Irány Bali

Indonéz ételek 1. rész, MARTABAK telur (tojásos martabak)

A martabak egy igazi utcai étel (street food), este rengeteg árus árulja ezt a nassolni valónak fogyasztott ínyencséget. Ez Apa egyik kedvenc eledele. Van édes és sós verziója is. Ebben a posztban a sós, tojásos verziót ismerhetitek meg:) Aki szereti a tojást rántotta vagy omlett formájában, ezt a kívül ropogós, belül tojásos ételt is kedvelni fogja. A martabak eredetileg… Tovább »

Szofi baba strandra megy

Vasárnap a Tanah lot-os kalandunk után, úgy döntöttünk még naplemente előtt meglátogatjuk a tengerpartot. Ez a kis kiruccanás volt Szofi baba első találkozása a tengerrel. Körülbelül 5 órakor le is mentünk a Batubelig beachre. Itt még sosem voltunk azelőtt, meg kellett nézni a térképet, mégis merre kell menni. Még mindig nem voltunk biztosak abban, hogy jó úton… Tovább »

Kopi Luwak,a drága mulatság

Két évvel ezelőtt Bali szigetén járva, idegenvezetőnk, Rudi elhozott bennünket egy kávéültetvényre, ahol volt alkalmunk megkóstolni a világ legdrágább kávéját, a kopi luwakot.   A kávé születésének története egy meglehetősen bizarr sztori. Ennek a  kávénak a  különlegességét nem az éghajlat, vagy a talaj adja…de nem ám.    Most pedig mindenki jól kapaszkodjon meg, ugyanis ez az ínyencségnek számító kávébab egyenesen egy macskafajta valagából érkezik…nem, ez… Tovább »

Tanah lot – a tengerből kiemelkedő sziklatemplom

Vasárnap szabadnap, irány kirándulni! Reggel felkerekedtünk és meglátogattuk a híres  Tanah lot templomot.  Három éve jártam már itt egyszer, de szerintem olyan szép, hogy nem tartottam időpocsékolásnak ha még egyszer eljövünk. A GPS-t beizzítva könnyen ide találtunk a házunktól mintegy 10 km-re fekvő turista látványossághoz. Utunkat végig szebbnél szebb, smaragzöld rizsföldek szegélyezték. Úton-útfélen rizsteraszok Amint megérkeztünk már… Tovább »

A ház, ahol élünk

  Amikor kiderült, hogy költözünk, Apa beindította a balinéz “csatornákat”, hogy hajtsanak fel nekünk valami bérleményt Balin. Először nagyszabású terveink voltak, villa Balin, de az árakat elnézve rájöttünk, hogy jelenlegi állás szerint maximum csak műanyag villára telik. Így jött az ötlet, hogy kérdezzük meg Nyomant. Nyoman karatét oktat Balin és nagyon sokan szeretik. Rögtön talált is… Tovább »

Durián, a gyümölcsök királya

A durián ( kép forrása:google )    Ez a kis torzonborz valami egy gyümölcs, a durián. Rendkívül megosztó gyümi:  vagy imádod vagy utálod, nincs köztes állapot.   Mi is ez a kis tüskeböki? A durián egy Dél-Kelet Ázsiából származó gyümölcs, állítólag Indonéziából, de pontosan nem lehet tudni. Az egyetlen olyan gyümölcs, amit a tigris is szívesen elfogyaszt. A cibetgyümölcs… Tovább »

A piacon

Balin is van piac, ahogy nálunk otthon, sőt nem is egy, hanem rengeteg.  Már napok óta itt lakunk, de csak most kezdjük el felfedezni a környéket, hogy mi hol van. Szerencsére 3 napja találtunk egy jó kis szupermarketet nem messze onnan, ahol mi lakunk. Itt be tudom szerezni az ebédhez vagy vacsorához valót, de vásárolni a piacon egész… Tovább »

Cicak, a “félelmetes” fenevad

Bocsi Anyu, de ez a bejegyzés nem a macskákról fog szólni:) Létezik ugyanis egy sokkal izgibb állat itt Balin és szerte Indonéziában. Magyar embernek wow, de az indonézeknek legalább annyira érdektelen, mintha egy házilégyről lenne szó. Ezt az állatot úgy hívják, hogy CICAK (ejtsd: csicsák), ami egyfajta gekkó. Ez a kis jószág legszívesebben a falon közlekedik… Tovább »

Panas, azaz Szépségkirálynőből G.I. Jane

Szofi babának melege van Azt azért mindenki sejti, hogy Balin meleg van. A panas szó (ejtsd: pánász) , azt jelenti indonéz nyelven, hogy meleg. Ők ezt az egyszerű szót használják arra a gatyarohasztó hőségre, ami itt van. A hőmérséklet nem annyira borzasztó, kicsit több, mint 30 fok, viszont a páratartalom nagyon magas. Pontosan emiatt érzi úgy az… Tovább »

Bambuku Restaurant

A Bambuku étterem Bali Seminyak részén található, színesre festett, vidám kis hely. Nagyon finoman főznek, ráadásul az árak is barátiak. Ez egyfajta gyorsétkezde, mivel már minden étel készen van, így nem kell várni, míg elkészítik, csak rászedik a tányérodra és már mehetsz is. Sok turista is megfordul erre, ahogyan rengeteg indonéz is. Az, hogy a helyiek is ott esznek… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!