1.0Irány Balihttps://iranybali.cafeblog.huHemző Noémihttps://iranybali.cafeblog.hu/author/hemzo_noemi/<div style="clear: both;text-align: justify"><span>A Bambuku étterem Bali Seminyak részén található, színesre festett, vidám kis hely. </span><br /><span>Nagyon finoman főznek, ráadásul az árak is barátiak. Ez egyfajta gyorsétkezde, mivel már minden étel készen van, így nem kell várni, míg elkészítik, csak rászedik a tányérodra és már mehetsz is. Sok turista is megfordul erre, ahogyan rengeteg indonéz is. Az, hogy a helyiek is ott esznek mindig egy jó jel, ez azt jelenti, hogy jól főznek. Nyoman (Apa balinéz barátja) is ide hozott bennünket a második Balin töltött napon ebédelni. Fő jellegzetességük a nasi campur (ejtsd:nászi csámpúr). </span><br /><span style="font-family: Georgia"></span> </div><table cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center"><tbody><tr><td style="text-align: center"><a href="https://iranybali.cafeblog.hu/files/2014/03/20140226_141526.jpg" style="clear: right;margin-bottom: 1em;margin-left: auto;margin-right: auto"><img border="0" src="https://iranybali.cafeblog.hu/files/2014/03/20140226_141526.jpg" height="225" width="400" /></a></td></tr><tr><td style="text-align: center">Házias ízekkel vár Balin a Bambuku étterem</td></tr></tbody></table><div style="clear: both;text-align: justify"><span>Lássuk csak mi is az a nasi campur. Ez nem más, mint egy svédasztalos étkezés, ahol Te választod ki a kész ételekből, hogy mit kérsz a főtt rizsed mellé.  Az ár attól függően változik, hogy mit eszel és hány félét.  </span></div><div style="text-align: justify"><span>A választék napról napra és a  warungtól függően is változik, de általában a következők mindig megtalálhatók a kínálatban:</span></div><span> </span><br /><ul><li><span>sült csirke "alkatrészek": csirkecomb, szárny, mell... (ayam goreng, ejtsd: ájám goreng)</span></li><li><span>rendang (ejtsd: röndang): kókusztejből és marhából főtt finomság</span></li><li><span>tempe: szójababból készült étel, amit a mi esetünkben ropogósra sütöttek, nagyon fincsi</span></li><li><span>perkedel: krumplipüré és tojásfehérje találkozásából született korongalakú indonéz fogás</span></li><li><span>mie goreng: sült tészta</span></li><li><span>párolt zöldségek</span></li><li><span>currys csirke</span></li><li><span>nyársra húzott főtt fürjtojás</span></li><li><span>sambal: paradicsomból, csiliből és hagymából főtt szósz</span></li><li><span>tofu</span></li></ul><span>Mi ezt választottuk a rizs mellé:)</span><br /><span> </span><br /><span>Anya ebédje: a kötelező rizs mellé párolt zöldségek, tintahal, rendang, tempe. Nagyon finom volt.</span><br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center"><tbody><tr><td style="text-align: center"><a href="https://iranybali.cafeblog.hu/files/2014/03/20140226_135636.jpg" style="margin-left: auto;margin-right: auto"><img border="0" src="https://iranybali.cafeblog.hu/files/2014/03/20140226_135636.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr><tr><td style="text-align: center">Nasi campur a'la Anya</td></tr></tbody></table><br />Apa ebédje: mie goreng, perkedel, tojás sambal szószban, tofu, csirkés curry. Apa is meg volt elégedve.<br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin-left: auto;margin-right: auto;text-align: center"><tbody><tr><td style="text-align: center"><a href="https://iranybali.cafeblog.hu/files/2014/03/20140226_135644.jpg" style="margin-left: auto;margin-right: auto"><img border="0" src="https://iranybali.cafeblog.hu/files/2014/03/20140226_135644.jpg" height="180" width="320" /></a></td></tr><tr><td style="text-align: center">Nasi campur a'la Apa</td></tr></tbody></table><span>A Bambuku minden nap délelőtt 11 órakor nyit és délután 4 órakor zár be. A tulajdonos és egyben főszakács egy nagyon kedves hölgy, akit Irmának hívnak. Irma minden reggel miután beszerzi a helyi piacról a friss alapanyagokat, megfőzi az aznapi menüt az étterembe. Mit is mondhatnék többet, mint, hogy isteni finomat ettünk, köszönjük Irma:)</span>richhttps://iranybali.cafeblog.hu/files/2014/03/20140226_141526-150x150.jpg150150