{"version":"1.0","provider_name":"Ir\u00e1ny Bali","provider_url":"https:\/\/iranybali.cafeblog.hu","author_name":"Hemz\u0151 No\u00e9mi","author_url":"https:\/\/iranybali.cafeblog.hu\/author\/hemzo_noemi\/","title":"Eb\u00e9d a Warung Mina Ubudban","html":"\"20140511_141814[1]\"<\/a>\r\n\r\nNem \u00fagy t\u0171nik a bejegyz\u00e9seimb\u0151l tudom, de nem mindig esz\u00fcnk diszn\u00f3t, az\u00e9rt n\u00e9ha\u00a0\u00e9tlapra ker\u00fcl\u00a0m\u00e1s is. Ubudban bolyongtunk \u00e9s babi gulingra vad\u00e1sztunk...pontosabban egy bizonyos helyre, ami kiv\u00e9telesen aznap z\u00e1rva volt. El\u00e9g k\u00ednos volt a szitu, mert eg\u00e9sz nap ez\u00e9rt r\u00e1gtam a t\u00e1rsas\u00e1g f\u00fcl\u00e9t, hogy pr\u00f3b\u00e1ljuk m\u00e1r ki \u00e9s mire nagy nehezen GPS bar\u00e1tunk odavezetett benn\u00fcnket elk\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt egy p\u00e1r h\u00e1zzal arr\u00e9bb \u00e9s m\u00e9g be is volt z\u00e1rva...\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_737\" align=\"aligncenter\" width=\"314\"]\"IMG_5879_blog<\/a> Warung Mina Ubud kerthelyis\u00e9g[\/caption]\r\n\r\n \r\n\r\nPech, deh\u00e1t az \u00e9let megy tov\u00e1bb \u00e9s Apa javaslat\u00e1ra a Warung Min\u00e1ba ment\u00fcnk eb\u00e9delni, mert addigra m\u00e1r mindenki az \u00e9henhal\u00e1s sz\u00e9l\u00e9re keveredett.\r\n\r\n\"IMG_9287\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n[caption id=\"attachment_744\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"Egy<\/a> Egy ilyen helyet n\u00e9ztem ki, de le lettem szavazva[\/caption]\r\n\r\n \r\n\r\nA Warung Mina k\u00e9t r\u00e9szre van osztva, az egyik a lent tal\u00e1lhat\u00f3 nagy \u00e9s k\u00e9nyelmes, nyitott eb\u00e9dl\u0151 r\u00e9sz, m\u00edg a m\u00e1sik r\u00e9sz a kertben egy szinttel feljebb kis pavilonokban lehet hangulatosan elk\u00f6lteni az eb\u00e9det.\u00a0Lent sz\u00e9kek \u00e9s asztalok, fent van ugyan\u00a0asztal, de ny\u00fajtott vagy t\u00f6r\u00f6k\u00fcl\u00e9sben kell kaj\u00e1lni, ami nem mindenkinek v\u00e1gy\u00e1lom. \u00a0Sz\u00edvem szerint\u00a0az eur\u00f3pai szemmel izgis fenti r\u00e9szben k\u00f6lt\u00f6ttem volna az eb\u00e9demet, de Apa kijelentette, hogy nem hajland\u00f3 elnyomorodni kaj\u00e1l\u00e1s k\u00f6zben \u00e9s\u00a0\u0150 a k\u00e9nyelemre szavaz, meg neki am\u00fagy se nagy kunszt ilyen helyen \u00e9tkezni...\u00fagyhogy mi\u00a0lent ett\u00fcnk.\r\n\r\n \r\n\r\n\"20140511_141919[1]\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nAz \u00e9tlapon halas men\u00fck \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny tengergy\u00fcm\u00f6lcsei szerepel, de ezenk\u00edv\u00fcl vannak nyugati gyomornak val\u00f3\u00a0\u00e9telek is, mint p\u00e9ld\u00e1ul a pizza, spagetti vagy kr\u00e9mlevesek. Ha nem lakt\u00e1l volna j\u00f3l, akkor m\u00e9g desszertek k\u00f6z\u00fcl is v\u00e1laszthatsz, p\u00e9ld\u00e1ul: fagyi, s\u00fclt ban\u00e1n, vagy balin\u00e9z ban\u00e1n, esetleg az eg\u00e9szs\u00e9gesebb verzi\u00f3 a friss v\u00e1logatott gy\u00fcmit\u00e1l.\r\n\r\nTerm\u00e9szetesen halat ett\u00fcnk. A foly\u00f3vizi gur\u00e1mit mindenf\u00e9le m\u00f3don elk\u00e9sz\u00edtik, mell\u00e9 rizst, j\u00f3 cs\u00edp\u0151s v\u00edzispen\u00f3tot k\u00edn\u00e1lnak, lez\u00e1r\u00e1s k\u00e9ppen pedig friss gy\u00fcmit. Mindezt kb j\u00f3 magyar forintban m\u00e9rve egy ezres\u00e9rt.\u00a0A gur\u00e1mi v\u00e9gezheti grillen, olajban hirtelen kis\u00fctve, \u00e9des sz\u00f3szban punnyasztva, p\u00e1rolva, ezenk\u00edv\u00fcl sz\u00e1mtalan indon\u00e9z f\u0171szerrel vagyis bumbuval bekenve is.\r\n\r\n[caption id=\"attachment_738\" align=\"aligncenter\" width=\"399\"]\"IMG_9282\"<\/a> K\u00f6zben meg\u00e9rkezett a jeges tea[\/caption]\r\n\r\nApa az \u00e9dessz\u00f3szos halacsk\u00e1ra, \u00e9n a megjegyezhetetlen nev\u0171 bumbuval bekent cuccra szavaztam, \u00fagyhogy innent\u0151l megkezd\u0151dhetett a fesz\u00fclt v\u00e1rakoz\u00e1s. Gyorsan kihozt\u00e1k a jeges te\u00e1nkat, azt\u00e1n egy kicsit k\u00e9s\u0151bb j\u00f6tt is az eb\u00e9d...\u00edme:)\r\n\r\n[caption id=\"attachment_740\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"IMG_9288\"<\/a> Gur\u00e1mi bumbuval, v\u00edzispen\u00f3ttal \u00e9s rizzsel[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_741\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"IMG_9292\"<\/a> Gur\u00e1mi \u00e9des-savany\u00fa sz\u00f3sszal[\/caption]\r\n\r\n[caption id=\"attachment_742\" align=\"aligncenter\" width=\"600\"]\"IMG_9295\"<\/a> Z\u00f6lds\u00e9gek egy kis csirkeh\u00fassal...k\u00f6ret nekem a rizs helyett, amit nekiadtam Ap\u00e1nak:)[\/caption]\r\n\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/iranybali.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/20140511_1418141-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}